2020年1月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个县集贸市场的定点监测，1月份第1周（采集日为1月1日）生猪产品、牛羊肉价格上涨，生鲜乳、玉米价格持平，禽类产品、豆粕价格下降，配合饲料价格稳定。

生猪价格。全国活猪平均价格33.78元/公斤，比前一周上涨1.5%，与去年同期相比（以下简称同比）上涨143.5%。广东、广西、海南、青海等省份活猪价格下降，其余省份价格上涨。华南地区活猪平均价格较高，为36.36元/公斤；西北地区较低，为31.23元/公斤。全国猪肉平均价格51.23元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比上涨115.5%。北京、福建、湖北、广东、广西、海南、四川、甘肃等省份猪肉价格下降，陕西持平，其余省份价格上涨。华南地区猪肉平均价格较高，为55.71元/公斤；东北地区较低，为47.59元/公斤。全国仔猪平均价格75.53元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨236.6%。内蒙古、辽宁、吉林、福建、山东、河南、湖北、广西、青海等省份仔猪价格下降，上海持平，其余省份价格上涨。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.02元/公斤，比前一周下降3.5%，同比上涨4.4%。全国活鸡平均价格23.17元/公斤，比前一周下降1.2%，同比上涨16.1%；白条鸡平均价格24.68元/公斤，比前一周下降1.0%，同比上涨21.1%。商品代蛋雏鸡平均价格4.98元/只，比前一周下降2.0%，同比上涨45.6%；商品代肉雏鸡平均价格4.42元/只，比前一周下降8.9%，同比上涨18.5%。

牛羊价格。全国牛肉平均价格82.44元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨19.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格74.71元/公斤，比前一周上涨0.1%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格97.41元/公斤，比前一周上涨0.3%。全国羊肉平均价格80.32元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨16.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.71元/公斤，比前一周上涨0.1%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格87.64元/公斤，比前一周上涨0.5%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.83元/公斤，与上周价格持平，同比上涨6.4%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.09元/公斤，与上周价格持平，同比上涨1.0%。主产区东北三省玉米平均价格为1.80元/公斤，比前一周下降0.6%；主销区广东省玉米价格2.21元/公斤，比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.26元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降3.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.07元/公斤，肉鸡配合饲料平均价格3.18元/公斤，蛋鸡配合饲料平均价格2.90元/公斤，均与上周价格持平，同比分别上涨0.3%、1.3%、0.7%。